Concerto Lambrusco Reggiano DOC secco Medici Ermete

Der Concerto von Medici Ermete ist ein traditionell nach der ”Fermentazione naturale” hergestellter Lambrusco, der trocken ausgebaut ein unglaublicher Essensbegleiter der besonderen Art ist.

Anbaugebiet: Emilia Romagna, Provinz Reggio Emilia, Tenuta La Rampata

Rebsorte: Lambrusco Salamino

Farbe: intensives Rubinrot, schöner, intensiver, violetter Schaum, spritzige Perlage

Geruch: fruchtig, gehaltvoll und lang anhaltend

Geschmack: harmonisch, trocken aber kräftige Frucht, rund, frisch, prickelnd und gefällig

Alkoholgehalt: 11,5 %

Serviertemperatur: 14° - 15° C

Serviervorschläge: ideal zu Pasta, kräftigen Braten und Fleischgerichten

Allergenhinweis: enthält Sulfite