Magno Megonio Rosso IGT 2016 Librandi

Magno Megonio Rosso IGT 2016 Librandi
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Gambero Rosso gibt 2+ Gläser! Der „Magno Megonio“ ist ein Rotwein der Superlative.... mehr
Produktinformationen "Magno Megonio Rosso IGT 2016 Librandi"




Gambero Rosso gibt 2+ Gläser!

Der „Magno Megonio“ ist ein Rotwein der Superlative. Bevor er überhaupt für den Verkauf freigegeben wurde, hat er für „Furore“ gesorgt. In der Fachzeitschrift „Merum“ hat er sofort 4 Sterne erhalten. Veronelli schreibt: „Ein unglaublicher Rotwein, der großen Erfolg haben wird“. Er ist unter der Anleitung des berühmten Önologen Dr. Donato Lanati entstanden. Librandi zieht die Rebstöcke der autochthonen Rebsorte „Magliocco“ auf dem selben Boden, auf dem vor 2000 Jahren der „Zenturio Magno Megonio“ die Rebstöcke anbaute und als Erster schriftliche Dokumente über den Weinbau Kalabriens hinterlassen hat. Die fast ausgestorbene Rebsorte Magliocco wurde von Librandi wieder zum Leben erweckt und beweist einmal mehr das Riesenpotential Kalabriens. Magliocco wurde schon von den Römern als sehr aromatisch und qualitativ hochwertig erwähnt. Weinherstellung: Fermentierung in thermoklimatisiertem Stahl für 15 Tage. Verfeinerung: In Holz, für 16 Monate in Barriques von Allier und mit einer kurzen Abfüllung in Flaschen, sechs Monate vor der Vermarktung.

 

Anbaugebiet: Kalabrien Azienda Rosaneti in Agro di Rocca di Neto/Casabona

Rebsorte: 100% Magliocco

Farbe: Sattes, tiefes Purpur, mit granatrotem, fast schwarzem Schimmer.

Geruch: Überwältigende Duftnuancen nach Tabak, Petroleum, schwarze Beeren und Vanille. Dazu feine rote Früchte und Gewürze.

Geschmack: Trocken, schwer und samtig im Geschmack mit einer Fülle edelster Aromen, eingebunden in einen warmen Mantel von Beeren, Tabak, Holz und Laub. Das Tannin wird mit einer verspielten Fruchtsüße kombiniert und ist somit kaum wahrnehmbar, der Abgang ist angenehm warm und lang.

Alkoholgehalt: 13,5 %

Serviertemperatur: 18 - 20 °C

Serviervorschläge: Zu rotem Fleisch, Wild und Lamm, Fasanenbrust mit Steinpilzen, stark gewürzten Speisen und zu Käse.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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