COLLO LUNGO Lugana DOC 2019 Visconti

Der Lugana DOC „Collo Lungo“ ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Lugana-Trauben. Erstmals wurde diese Auslese im Jahre 1960 in die klassische Flasche „Renana“ mit dem langen Hals (collo lungo) abgefüllt. Der Name „Collo Lungo“ wurde dann beibehalten und machte es möglich, diesen Wein von den anderen Lugana-Auslesen zu differenzieren. Ein Teil dieser Selektion dient als Basis für die Herstellung von „Spumante Classico Lugana Brut“

Anbaugebiet: Im Süden des Gardasees, zwischen Peschiera und Sirmione

Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana

Farbe: hell, mit leicht goldenen Reflexen

Geruch: ein intensives Bukett nach Gräsern und grünen Äpfeln

Geschmack: zart, fruchtig, mit Anklang von Wiesenblumen

Alkoholgehalt: 12%

Serviertemperatur: 10 °C

Serviervorschläge: geeignet zu Krustentieren, Meeresfrüchten, Fisch aller Art und weißem Fleisch

Allergenhinweis: enthält Sulfite