Piancarda Rosso Conero DOC 2017 Garofoli

Dieser sortenrein aus Montepulciano Trauben gewonnene Rote mit beachtlichem Körper und Struktur wird vor der Freigabe für den Handel mindestens ein Jahr lang im traditionellen Eichenfass ausgebaut. Neben den typischen Weichseldüften des Rosse Cònero beeindruckt seine imponente, doch angenehm weiche Struktur. Bei adäquaten Lagerbedingungen ist er drei bis vier Jahre, bei herausragenden Jahrgängen teilweise bis zu zehn Jahren lagerfähig.

Anbaugebiet: Hügelweinberge am Monte Cònero

Rebsorte: 100% Montepulciano

Farbe: Glanzklares Rubinrot

Geruch: komplex und breitgefächert, intensiv und persistent; facettenreiche Anklänge an reife Früchte, Pflaumen, Weichselkirschen und Marmelade

Geschmack: würzig, weich und warm, mit prononcierten, als angenehmen und elegant empfundenen Tanninen

Alkoholgehalt: 13 %

Serviertemperatur: 18° C

Serviervorschläge: ideal zu gebratenem Fleisch, ausgereiftem Käse und Wild

Allergenhinweis: enthält Sulfite