Contado Aglianico Riserva DOC 2013 Di Majo Norante

Contado Aglianico Riserva DOC 2013 Di Majo Norante
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Gambero Rosso gibt 3 Gläser!

Der Aglianico wurde von den Griechen einige Jahrhunderte v.Chr. nach Italien gebracht. Man sagt, der Name hätte sich aus Hellenica, dann in Hellanica und schließlich im 15. Jahrhundert unter der Herrschaft der Aragona in Aglianico entwickelt. Auch der Papst Paolo III. und sein Kellermeister Sante Lancierio haben ihn immer als einer der wichtigsten Rotweine beschrieben. Nach der Vinifikation wird der Contado für ca. 3 Jahre gelagert. Ein Jahr in Barriques und mindestens sechs Monate in der Flasche.

 

Anbaugebiet: Weinberg in Agro di Campomarino

Rebsorte: 100 % Aglianico

Farbe: tiefes Rot mit leichten orangenen Reflexen

Geruch: intensiv, lang anhaltend, mit Aromen von reifen Früchten

Geschmack: samtig, voll, lang, mit weichen, gut strukturierten Tanninen, Mandelaromen im Abgang

Alkoholgehalt: 13,5 %

Serviertemperatur: 16° - 18° C

Serviervorschläge: zu würzigen Speisen, Fleichgerichten und gereiftem Käse

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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