
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 1767
Das ausgelesene Traubengut erfährt eine leichte Kaltmazeration, gefolgt von Abpressung und Vergärung mit kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.
Anbaugebiet: Südtirol Mockhof in Leitach bei Bozen, Steillage, Schotterböden, 500 m ü.d.M.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: Grünlich, gelbe Farbe.
Geruch: Intensive Aromen von Holunder, Tomatenblättern, Peperoni und Grapefruit.
Geschmack: Lebendig, frisch und saftig mit einem angenehmen Säurespiel und herrlichem Gleichgewicht.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Serviervorschläge: Zu vegetarischen Gerichten, Salaten, Spargel und Geflügel.
Allergenhinweis: enthält Sulfite