Merlot IGT Veneto 2017 Corte Giara
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- Artikel-Nr.: 1362
Vinifizierung: Sanfte Pressung der Trauben. Mazerierung ca. 6-8 Tage. Alkohol-Gärung und anschliessende malolaktische Gärung. Reifung vor der Abfüllung in Eichenfässern. Venetien rühmt sich sehr alter Weinbautraditionen, mit Weinen von Namen, die jedem geläufig sind und die in der ganzen Welt seit Jahrhunderten bekannt sind und geschätzt werden. In Venetien bietet sich fast jede Gegend, wegen der hervorragenden klimatischen Bedingungen, für den Weinanbau an.
Anbaugebiet: Hügel von Grezzana, Valpantena, Montebello, Gebiet Montecchia
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: intensives Rubinrot mit violettem Schimmer
Geruch: weinartig, intensiv, leicht kräuterartige Charakteristik
Geschmack: würzig, elegante Strukur, anhaltend im Abgang mit einem Aroma von Moos und Konfektüre
Alkoholgehalt: 12 %
Serviertemperatur: 15° - 16 °C
Serviervorschläge: passt hervorragend zu Braten und rotem Fleisch
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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