La Spinetta Barbaresco Vignetto Standeri Riserva 2007 Magnumflasche Piemont

La Spinetta Barbaresco Vignetto Standeri Riserva 2007 Magnumflasche Piemont
329,00 € *
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Parker gibt 96 Punkte! "Aus der Auswahl der besten Trauben und nach mindestens 10 Jahren... mehr
Produktinformationen "La Spinetta Barbaresco Vignetto Standeri Riserva 2007 Magnumflasche Piemont"

Parker gibt 96 Punkte!

"Aus der Auswahl der besten Trauben und nach mindestens 10 Jahren Reifung werden jedes Jahr etwa 400 Magnum Barbaresco Riserva Starderi hergestellt"

Ein Barbaresco mit einem außergewöhnlichen Gleichgewicht zwischen Tannin und Säure, mit starkem Charakter und solider Struktur. Zarte Aromen von Pflaumen und reifen Früchten machen Starderi in seiner Jugend äußerst angenehm, obwohl es nach einigen Jahren der Flaschenalterung sein maximales Potenzial zum Ausdruck bringt.

Mazeration und alkoholische Gärung in temperaturgesteuerten Tanks über einen durchschnittlichen Zeitraum von 14-15 Tagen. Malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, davon 20% neu und der verbleibende zweite Durchgang, und anschließende Reifung für 20-22 Monate. Verfeinerung in der Flasche für ca. 6 Monate.

 

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Alkohol: 14,5%

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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