Cuvee Imperiale Max Rose Berlucchi

Rebsorte: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

Farbe: Zartrosa, das von einer Ernte zur nächsten leicht variieren kann, wegen des unterschiedlichen Reifegrads der Phenole des Spätburgunders. Weiche und reichhaltige Mousse mit feiner und beständiger Perlage.

Duft: Komplexes Bouquet, wohlriechend und rassig, ausgeprägte Noten von Waldbeeren und reifen Früchten, weinige Andeutungen durch die Zugabe von Spätburgunder auch in der Versanddosage (liqueur d’expedition).

Geschmack: Vollmundig, samtig, weich mit ausgewogenem Körper.

Serviervorschlag: Ausgezeichnet als Aperitif, durch seine weinige Struktur empfiehlt er sich in Verbindung mit vielerlei Speisen: Wurstwaren, würziges Fleisch, mittel gereifter Käse, Krustentiere. Perfekt kombiniert man ihn zu Nachspeisen mit säuerlicher Note und Obst