Maso Montalto Pinot Noir 2003 Lunelli

"Das Maso Montalto erstreckt sich über nur drei Hektar. Dieser Zipfel Land liegt am Waldrand auf dem Hügel, der sich an die Hänge des Monte Bodone, südwestlich von Trento anschmiegt. Nur wenige tausend Rebstöcke werden hier als einfaches Trentiner Pergel angebaut und stellen eine einzigartige Episode in der Weinbaugeschichte des Trentino dar. Dieser noble Weinberg, dessen Maso um 1200 erbaut wurde, ist Eigentum der Familie Lunelli und seit geraumer Zeit das experimentelle Forschungszentrum über die Genotypen des Pinot Nero vom Landwirtschaftlichen Institut in San Michele all`Adige. Grundlage der Experimente waren Rebstöcke, die von den Mutterpflanzen des hügelgebiets in Mazzon di Egna, der urprünglichen Wiege des Pinot Nero in der Region, stammen. Die Familie Lunelli hat sich von diesen Grundlagen ausgehend dazu entschieden, sich der Verwirklichung eines bedeutenden Rotweins zu widmen. Die Möglichkeit, eine einzigartige Auswahl an Genmaterial in einem Terrain von unvergleichbarer Originalität anwenden zu können, sowie die Kompetenz und die seit zehn Jahren geführten Experimente, haben zum Entstehen dieses Weins von seltener Eleganz, mit seinem intensiven Duft geführt."

Anbaugebiet: Trention; Der Wein stammt aus einem der Gutshöfe ( im Trentino Maso genannt ) der Familie Lunelli. Dieser Gutshof liegt auf einem Hügel am Fuße des Monte Bodone, mit Blick auf Trento.

Rebsorte: Pinot Nero aus verschiedenen Klonauslesen

Farbe: Helles, gleichmäßiges, für die Rebsorte typisches Rot

Geruch: Intensiver Duft, jedoch elegant und auserlesen, eine Explosion an kräftigen und feinen fruchtigen Düften nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Weichseln, Kirschen und Himbeeren, die perfekt mit der würzigen Note des Holzes harmonieren.

Geschmack: Komplex und warm im Geschmack; gut strukturiert und leicht tanninhaltig, harmonisch, mit großem Nachklang; ein Genusswein, der durch seine würzige und vielfältig fruchtige Note besticht.

Alkoholgehalt: 13,5 %

Serviertemperatur: 16-18°C

Serviervorschläge: delikate aber im Geschmack bestimmte Fleischgerichte und zu reifem Käse"

Hersteller: Ferrari Fratelli Lunelli Via del Ponte, 15, 38123 Trento TN, Italien

Allergenhinweis: enthält Sulfite